Produktoversikt

Våre vakuumstekt fruktchips er laget av 100 % ekte frukt uten tilsatt sukker, ingen konserveringsmidler og ingen kunstige farger.

Vi bruker lav-temperaturvakuumstekingsteknologi som fjerner fuktighet under forhold med redusert trykk. Sammenlignet med tradisjonell fritering, hjelper denne metoden med å beskytte fruktens:
Naturlig farge
Original smak
Ernæringsmessig struktur
Skarp tekstur

Viktige produktfordeler

Bedre smak og naturlig fargebevaring
Tradisjonell steking fører ofte til at frukt blir mørkere og utvikler en brent smak på grunn av høy varmeeksponering.
Vakuumprosessen vår opererer ved lav temperatur, og bidrar til å:
Bevar naturlig fruktfarge (jordbærrød, kiwigrønn, mangogul)
Oppretthold original fruktaroma
Unngå brent eller bitter ettersmak

Lite olje, ikke-fet tekstur
Mange stekte snacks føles fete og tunge, spesielt etter lang lagring.
Vi løser dette gjennom:
Vakuum-assistert stekesystem
Fjerning av sentrifugalolje etter-steking
Fordeler:
Tørr-berøringsflate
Lett crunch uten fett
Forbedret hyllestabilitet

Sterk knase, mindre brudd under frakt
Fryse-tørket frukt er ofte skjørt og kan bli til pulver under transport.
Vår vakuumstekingsprosess skaper en:
Stabil indre bikakestruktur
Høyere mekanisk styrke
Bedre motstand mot vibrasjoner og-langtransport

Produktspesifikasjoner

Punkt	Spesifikasjon
Ingredienser	100% frisk frukt
Tilsatt sukker	Ingen
Fuktighetsinnhold	Mindre enn eller lik 3,5 %
Oljeinnhold	15% – 18%
Vannaktivitet (aᵥ)	Mindre enn eller lik 0,30
Tykkelse	4,0 – 5,5 mm
Defektrate	Mindre enn eller lik 5 %

Tilgjengelige fruktsmaker

Eple (Fuji)

Banan (Cavendish)

Mango (Tommy / Nam Dok Mai)

Ananas (MD2)

Jordbær

Kiwi

Jackfrukt

Lilla søtpotet

Emballasjealternativer

Bulk emballasje (industriell forsyning)

5 kg / 10 kg PE poser
5-lags eksportkartong
Egnet for distributører og prosessorer

Detaljhandelspakning (OEM / Private Label)

Stå-glidelåslomme (Doypack)
Aluminiumsfolie laminert struktur
Nitrogenspyling tilgjengelig
Tilpasset merkevarebygging støttes

Kvalitetskontrollsystem

Vi driver et fullt kontrollert produksjonssystem:
Råvareutvalg

Vask og presisjonsskjæring (4–5,5 mm)

Vakuum stekeprosess

Oljefjerning (sentrifugalsystem)

Fuktighets- og oljetesting

Metalldeteksjon og røntgeninspeksjon

Nitrogenforsegling og eksportemballasje

Sertifiseringer og samsvar

Vår fabrikk opererer under internasjonalt anerkjente matsikkerhetssystemer:
• HACCP
• ISO 22000
• BRC Global Standard (Food Safety Grade A)
Tredjeparts-inspeksjon og COA (Analysesertifikat) er tilgjengelig for hver batch på forespørsel.

Applikasjoner og markedsbruk

Våre vakuumstekt fruktchips er mye brukt i:

Detaljhandel og private merker

Snackprodukter med rene etiketter
Veganske og ikke-GMO-snacklinjer
Helse-fokuserte supermarkedskategorier

Næringsmiddelindustrien

Frokostblandinger og granolablandinger
Sjokolade- og proteinbarpålegg
Bakeri inneslutninger

Matservice og institusjonell forsyning

Catering fra flyselskapet
Hotell og gjestfrihet
Kontor- og salgssnacks

Produksjonskapasitet og forsyningskapasitet

Månedlig kapasitet	500 tonn
Produksjonslinjer	3 kontinuerlige vakuum-stekesystemer
Forsyningsstabilitet	Helårsproduksjon-med sesongbasert innkjøpsfleksibilitet

MOQ og leveringsbetingelser

Bulkbestilling MOQ	500 kg
Private Label MOQ	Fra 10 000 butikkenheter
Ledetid	15–25 dager etter bekreftelse
Handelsbetingelser	FOB / CIF / CFR tilgjengelig

FAQ

Spørsmål: Hvordan sikrer du skarphet under lang frakt?

A: Vi kontrollerer fuktighet til mindre enn eller lik 3,5 % og bruker høy-laminert emballasje med nitrogenskylling for å forhindre fuktighetsabsorpsjon og oksidasjon.

Spørsmål: Kan vi tilpasse smaksprofiler for forskjellige markeder?

A: Ja. Vi kan justere krydder som havsalt, chili eller naturlige søte belegg i henhold til dine markedskrav.

Spørsmål: Hva er holdbarheten?

A: Holdbarheten er 12–18 måneder under forseglet emballasje og lagring under 25 grader.

Populære tags: 100% naturlig vakuumstekt assortert fruktchips, Kina, produsenter, fabrikk, engros, pris